Gourmand 2008

gourmand

 

 

 

 

“Rundt om Fiskerestaurant Rudolf Mathis” blev kåret som verdens næstbedste “Best Fish and Seafood Book” udgivet i 2007 – kun overhalet af en kinesisk fiskebog fra et af de fem største forlag i Kina.

Restautør og kok Puk Lyskjær Larsen (i midten) sammen
med Lotte Hammeken og Evan Frederiksen i London.