Kogebøger
Restaurant Rudolf Mathis
Puk Lyskjær Larsen og Ursula Plato byder os inden for i deres fiskerestaurant Rudolf Mathis og giver i bogen et stort udvalg af de opskrifter, som har gjort restauranten kendt.
Kongelige fristelser
En af Danmarks unge talentfulde kokke udfordrer det danske frokostbord. I bogen giver han sit bud på fornyelse og inspiration af kendt og elsket smørrebrød.
Frisk start
En Frisk Start er Christelle Le Ru’s fjerde kogebog, og afspejler hendes fokus på rollen som mor, og for at give hendes børn smag for en sund livsstil og nærende mad fra en tidlig alder. Det er også Christelles første bog udgivet på dansk.
ISBN: 978-87-991485-6-1
Udsolgt
Scrapbog fra Restaurant Rudolf Mathis i Kerteminde
Billeder og avisudklip fra de sidste 25 år, krydret med små og store begivenheder fra omverdenen sammen med 25 af de bedste retter. Retterne udgør jubilæumsmenuen i maj 2010.
Mormors mad
Danske populære hverdagsretter - traditionelle og med et moderne tvist lavet af Klavs Styrbæk fra restaurant Kvægtorvet i Odense.
ISBN: 978-87-991485-0-1
Udsolgt
Grillerier
Kristian Kjær giver spændende og velsmagende forslag til grillmad. Her er opskrifter til nybegyndere såvel som til øvede. Enkle, men også mere raffinerede, som kræver lidt tid.
Restaurant Bind
Kaj Nissen skildrer historien fra villaen ved Flensborg fjord samt Christian Binds egen historie, og Christian Bind giver nogle af sine opskrifter i bogen.
ISBN: 978-87-991485-4-7
Udsolgt
Syltebogen
Opskrifter af Trine Hahnemann og Hanne Rodam. At sylte er som at mindes alle sine somre, huske ens mormors og oldemors kunnen og forny traditionen med sine egne ideer.
7 dage i Skotland
Stemningsfuldte billeder fra jagtdage i Skotland samt opskrifter med vildt.
