Opskrifter fra bogen

Kongelige fristelser - moderne dansk smørrebrød


Æg med ansjos

Blødkogte vagtelæg
Rugbrød med smør
Ansjos
Kapers
Pyntet med purløg, & strandportulak



"Rullepølse"

Rugbrød med smør
Tykt skåret stykke hamburgerryg vendt i finthakket
persille & groft sort peber
Pyntet med ringe af skalotteløg, sky, kronblade af
morgenfrue & frissésalat