Niels Andersen og Torben Errboe beskriver systematisk deres viden om brændevinsflasker fra ca. 1830-1917. Bogen er rigt illustreret med sjældne flasker.
Indtil brandbeskatningen på brændevin i 1917 blev brændevin brugt som læskende drik til at dulme kulden, armoden, det daglige slid og slitage.