Mormors mad
Vejl. udsalgspris: kr. 299,-
ISBN: 978-87-991485-0-1
Udsolgt
ISBN: 978-87-991485-0-1
Udsolgt
Resumé
Danske populære hverdagsretter - traditionelle og med et moderne tvist lavet af Klavs Styrbæk fra restaurant Kvægtorvet i Odense.
Om bogen
"Mormors mad - retter fra det danske køkken, tradition & fornyelse." med kok Klavs Styrbæk, Restaurant Kvægtorvet i Odense, og fotograf Evan Frederiksen, reklamefotograferne, Odense. Bogen giver opskrifter på klassiske hverdagsretter og ved hver opskrift er der nye forslag til servering af retterne.
