Syltebogen

syltebogen.jpg
Vejl. udsalgspris: kr. 39,-
ISBN: 978-87-92750-02-0
reddot.png Udsolgt

Resumé

Opskrifter af Trine Hahnemann og Hanne Rodam. At sylte er som at mindes alle sine somre, huske ens mormors og oldemors kunnen og forny traditionen med sine egne ideer.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Om bogen

At sylte kan være en stor fornøjelse og det kan stadig godt betale sig at sylte selv – og få gevinsten ved at vide, hvad man spiser. Bogen giver anvisning på en lang række klassiske former for syltning og henkogning.

Tips til praktisk brug af husholdningseddike

Der findes utrolig mange steder, hvor eddike er en hjælp. For eksempel kan hvide kanter på lædersko – efter vinterens saltning fjernes med eddike. Rustpletter på bomuldstøj kan fjernes ved at gnide pletten ind med ren eddike, derefter med salt. Lad tøjet tørre – helst i solen. Vask det derefter som normalt.