For ukendte forfattere er publikationsbranchen hård, det kan være særdeles svært at overbevise etablerede forlag om salgbarheden i deres ideer. Det gjaldt også for bogen "Mormors mad". Konceptet med at tage de kendte danske retter og tviste dem i en nutidig retning, men stadig anvende stort set de samme råvarer, var umulig at sælge - trods høflig interesse fra diverse store forlag.
I øvrigt modtog kun to danske titler priser ved dette år uddeling. |
![]() |