En af Danmarks mest talentfulde unge kokke udfordrer det danske frokostbord. I bogen giver han sit bud på fornyelse og inspiration af kendt og elsket smørrebrød.
En af Danmarks mest talentfulde unge kokke udfordrer det danske frokostbord. I bogen giver han sit bud på fornyelse og inspiration af kendt og elsket smørrebrød.
Forfatter
Kristian Bjørsum & Helene Damsbo
Udgivelsesdato
2008
Sider
128
ISBN
978-87-991485-8-5
